Незалежно від того, яку дієту ви намагаєтеся використовувати, щоб втратити вагу, фахівці рекомендують вживати достатню кількість води.
Неважливо, налягаєте ви на овочі, або намагаєтеся слідувати дієті зі споживанням білків і обмеженням вуглеводів – вода повинна бути основною частиною вашої стратегії. Більшість дієт рекомендує 2 л рідини як мінімум на добу.
Науковий факт – вода дійсно сприяє прискоренню обміну речовин. Згідно з дослідженнями німецьких вчених, споживання води допомагає збільшити швидкість «згоряння» кілокалорій.
В експерименті брали участь 312 чоловіків і 332 жінки з позитивним станом здоров’я, без значної надмірної ваги. Після того, як вони споживали приблизно дві склянки води, рівень метаболізму їх (обміну речовин) прискорювався в середньому на 34,6 відсотка (у чоловіків і жінок). Прискорення відбувалося приблизно через 11 хвилин після вживання води, максимуму ж сягало приблизно через 23-35 хвилин.